Ingredientes: Ajo, cebolla roja, calamar, zanahoria, judias verdes, cúrcuma, jengibre, sal del Himalaya, salsa soja, perejil, semillas chía, limón. Preparación: rehogamos los ajitos y la cebolla un poquito con un pizca de sal antes de echar los calamares, añadimos los calamares, removemos...
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Ingredientes: quinoa, langostinos, calamares, tinta, perejil, sal, cebolla, cúrcuma, semillas chia, aceite de oliva.
Preparación: lavar la Quinoa y después cocerla durante 15 minutos. Añadir para la cocción el doble de agua a la cantidad de Quinoa, un chorrito de aceite de oliva virgen y sal. En...
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Ingredientes: bulgur, ajo, perejil, crema de mostaza, chipirones
Preparación: lavar el bulgur antes de cocerlo, echar el doble de agua para la cantidad de bulgur, sal y retirar cuando el bulgur haya absorbido todo el agua, unos 20 minutos de cocción. Mienstras, en una plancha dejamos los chipirones...
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Ingredientes: calamares, vino tinto, brócoli, cebolla roja, pimiento verde, arroz blanco, semillas chía, semillas de sésamo tostadas, cúrcuma y aceite de oliva virgen.
Preparación: cocemos el arroz blanco, 1,5 medida de agua por una de arroz blanco, dejar cocer...
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Ingredientes: calamares, tinta de calamar, arroz blanco, semillas chía, algas wakame, cebolla blanca, vino blanco, crème kokoh/harina ecológica.
Preparación: el arroz blanco, 1,5 medida de agua por una de arroz blanco, dejar cocer durante unos 20 minutos. Mientras en una cacerola...
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Ingredientes: calamares, langostinos, tomate natural, soja light, semillas chía, perejíl, brócoli, pimiento verde, vino blanco, crème kokoh/harina ecológica.
Preparación: cocinar el brócoli al vapor durante unos 10 minutos. Mientras en una cacerola pochamos cebolla con...
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Ingredientes: calamares, mejillones, guisantes, vino blanco Bach, arroz blanco, maiz, perejíl, aguacate, brotes de alfalfa, semillas de sésamo crudas.
Preparación: cocemos el arroz blanco, 1,5 medida de agua por una de arroz blanco, dejar cocer durante unos...
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