Ingredientes: arroz mixto, setas shiitake, soja, ajo, vino blanco, caldo de verduras. Preparación: picamos la cebolla y los ajitos muy menudos y los rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite, añadimos las setas bien cortadas, removemos y añadimos...

Ingredientes: arroz integral, maiz, semillas de sésamo crudas, brotes de soja, lentejas, caballa y mejillones. La salsa de aceite de trufa salpicado con soja, perejil y semillas de amapola. Preparación: cocer el arroz integral, se añade el doble de agua a la cantidad de arroz, cuando el...